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Overview

Plum cake al caffè

INGREDIENTI

500 grammi di yogurt al caffè

150 grammi di zucchero

3 uova intere

350 grammi di farina doppio zero

1 pizzico di sale

1 bustina di lievito vanigliato istantaneo

Burro e zucchero a velo quanto basta

 

PROCEDIMENTO

 

Versare lo yogurt in una terrina aggiungere lo zucchero e le uova mescolare bene sino ad ottenere  impasto cremoso e leggermente spumoso.

Aggiungere la farina e il pizzico di sale mescolare bene per ottenere impastoomogeneo senza grumi

Aggiungere il lievito e mescolare bene

Versare contenuto in tortiera imburrata ed infarinata

Infornare a 200° per 30 minuti

Sfornare lasciare raffreddare cospargere con zucchero a velo per decorare

 THE ORIGINAL RECERTT IS COPY TO MY BLOG

 

http://www.caffeebenessere.wordpress.com